10月18日，“2021世界川菜大會”在四川省成都市郫都區(qū)開幕，眾多廚師匯聚“世界川菜烹飪技能大賽”現(xiàn)場切磋技藝。賽事采用國際中餐烹飪競賽標準，展現(xiàn)當今川菜烹飪最新流行趨勢和烹飪水平，助力川菜發(fā)展。新華社記者 江宏景 攝