目前，位于浙江省溫州市樂清灣畔的南塘?xí)覃}場進入了收獲海鹽的旺季。該曬鹽場以“合作社+基地+鹽農(nóng)”模式經(jīng)營，利用海水采用蒸發(fā)、調(diào)鹵、結(jié)晶等傳統(tǒng)工藝曬制食鹽。蔡寬元攝（人民圖片網(wǎng)）